Los sabores de la nueva Barcelona
De la mano de Ginés Gorriz, bulthaup Barcelona, bach 7. Durante largos años, Barcelona se articulaba en torno a un eje vertical del mar a la montaña. Vivías en acera mar o en acera montaña;…
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“premio b de bulthaup” de gastronomía para Castro, Casañas y Xatruch
bulthaup ha otorgado el premio “b de bulthaup” 2013 a los tres chefs del restaurante “Compartir” de Cadaqués, un proyecto que nace tras su etapa en El Bulli y que responde al afán por…
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Ferrán Adrià, su aportación al libro “perspectivas” de Gerd Bulthaup
A pesar de los enormes cambios que se han producido en el entorno, los proyectos y los logros de Ferran Adrià desde la publicación del siguiente texto en el libro “perspectivas”, lo…
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Lisboa, multifacética y acogedora
Cuidadosamente colocada sobre siete colinas, Lisboa refleja discretos destellos blancos en las aguas del Tajo, caudaloso como un mar interior. Una primera visita desata la pasión y, si repites,…
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