Queremos compartir el encuentro de Marc O. Eckert, Director General de bulthaup con los Hermanos Roca  en el Celler de Can Roca, junto a la periodista Anatxu Zabalbeascoa. El artículo salió el pasado domingo 15 de junio en el País Semanal.

Destacan, como dice el título, “el valor de una cocina eterna”. Una mezcla de cautela, exigencia y calidad que han llevado a la excelencia en sus respectivas áreas de profesionalidad. Tienen mucho en común: el lugar de los fogones es el alma de la casa, un espacio que debe resistir a las modas y perdurar en el tiempo.

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• Artículo hemanos Roca y Marck Eckert
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