Una cocina para cocinar
El título está inspirado en el libro de Otl Aicher “La cocina para cocinar” que propone que la historia del cocinar es tan interesante como la historia de la propia arquitectura. – Cocinar tiene sus raíces en la conservación de la comida pero ha llegado a ser más: es el acto en el que establecemos humanidad.- Un espacio de compartir y de vivir.
El propietario de este apartamento, dentro de la promoción de residencias de lujo que el arquitecto Jean Nouvel diseñó para la ciudad de Ibiza, consideró la cocina como el espacio central y protagonista. Se proyectó una imponente isla del sistema b3 monobloc en acero inoxidable y laca blanco mate, sin juntas entre trasera y encimera. Equipada con dos teppanyaki, placa de inducción, una zona profesional de columnas donde ubicar el frigorífico y otra zona de trabajo. Una cocina a la altura de un gran chef.
Diseño: Berta Roca
Fotografía: Elisenda Fontarnau
Superficie: 16m2
Situación: Ibiza
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